Симптомы острой кишечной инфекции среди воспитанников и работников школы-интерната для незрячих и слабовидящих детей № 2 в Хабаровске появились ещё в конце прошлой недели. Роспотребнадзор выяснил, что все пострадавшие подхватили норовирус, съев салат.
В Хабаровском интернате зарегистрировано уже 19 случаев отравления. Норовирусом заразились не только дети, но и сотрудники кухни спецшколы. Руководитель регионального управления Роспотребнадзора пояснила, что причиной вспышки инфекции мог стать салат, который подавали в учреждения, сообщает DVHAB.ru.
— Блюдо было приготовлено с нарушением технологии. При проверке данного учреждения нами выявлены грубые нарушения при организации питания, приготовлении блюд, также нашли нарушения в организации дезинфекции, в режиме мытья посуды. Отмечается несоблюдение личной гигиены персоналом — именно среди работников кухни был выявлен норовирус, — рассказала Татьяна Зайцева, глава краевого Роспотребнадзора.
Министерство образования решило искать другого организатора детского питания вместо компании, которая работала на аутсорсинге в этом учреждении.
— А к руководителям интерната будут приняты меры дисциплинарного взыскания, — прокомментировала Виктория Хлебникова, министр образования и науки Хабаровского края.
Напомним, в Хабаровске у воспитанников школы-интерната № 2 обнаружили кишечную инфекцию. 16 детей были госпитализированы. Сейчас ребята идут на поправку. Ситуацией в интернате заинтересовалась прокуратура, которая организовала проверку по факту отравления детей. Уже возбуждено уголовное дело по факту нарушения санитарно-эпидемиологических правил, повлекших по неосторожности массовое заболевание людей.
Источник новости: https://www.amur.info/news/2021/01/21/183976